La strega di triora
I nostri prodotti
Nel 1986 Augusto, dopo un decennio di pellegrinaggi nei più rinomati ristoranti della riviera e costa azzurra decide di tornare nel paese natio, Triora, accompagnato da Luana che invece ha origini Trentine.
Dal connubio non solo amoroso, 🙂 nasce la STREGA DI TRIORA. Il loro pargolo, come amano chiamarlo. Un paradiso per i ghiottoni, dove prendono forma idee, gusti in una miriade di prodotti tipici tradizionali o innovativi.
- €12,00
…In giro per Triora: guida per il turista curioso nell’affascinante borgo medioevale con foto, storia e descrizione dei luoghi a cura di: Sandro Oddo
- €5,80
Crema di trombette e basilico fresco g. 180 zucchine “trombette” 57%, olio extra vergine di oliva, basilico, sale, pepe, residuo di aceto e vino bianco.
- €10,00
Bagiue – Le Streghe di Triora – Fantasia e realtà autore: Sandro Oddo
- €6,90
bruzzo di latte vaccino,caprino e ovino – g. 200 E’ ottenuto dalla naturale fermentazione della ricotta. Ottimo da usare come condimento per la pasta tipica…
Presidi Slow Food
per la realizzazione di alcuni prodotti utilizziamo presidi Slow Food come l’Aglio di VESSALICO per la preparazione della crema di NOCI E PINOLI ITALIANI
OFFERTA DELLA SETTIMANA
questa settimana proponiamo…