Crema di trombette e basilico fresco g. 180 zucchine “trombette” 57%, olio extra vergine di oliva, basilico, sale, pepe, residuo di aceto e vino bianco.
Bruzzo -g.200 E’ ottenuto dalla naturale fermentazione della ricotta. Ottimo da usare come condimento per la pasta tipica “Sugeli” , per stuzzicanti bruschette con il…
